Unsere Auswahl an frisch zubereiteten Salaten ist so reichhaltig, dass es zu viel wäre, sie alle hier aufzuführen.
Wir haben mehr als 70 verschiedene Rezepte, mit denen wir je nach Saison und Verfügbarkeit von frischen Zutaten täglich wechselnde Kreationen zaubern.
Wählen Sie zwischen 4 verschiedenen Salaten oder einem warmen Gericht mit 2 verschiedenen Salaten.

Es gibt einige Klassiker, die jede Woche auf den Tisch kommen, wie unser berühmter Karotten-Kohl-Apfel-Walnuss-Salat, das beliebte marokkanische Tabouleh oder unser Kichererbsen-Karotten-Curry-Paprika-Salat, die besonders viel verlangt werden.
Wir bemühen uns ständig um neue Varianten und wechseln zwischen unseren traditionellen Rezepten wie Juanas heiss geliebtem Kartoffelsalat oder dem ebenfalls sehr bekannten Salat mit Tomaten, Avocado und Frischkäse und neuen Kreationen wie Salaten mit schwarzem Reis, Quinoa oder roten Linsen.
Unser Angebot variiert je nach Saison, z. B. mit Rucola und Basilikum aus dem eigenen Garten oder mit Granatäpfeln und Avocados aus der Region.

Das Salatbuffet wird durch eine Vielzahl von warmen Gerichten aus frischesten Zutaten ergänzt.
Das einzige, was hier vorgefertigt ist, ist das Ketchup ! Zu den warmen Gerichten gehören verschiedene Arten von Lasagne oder Moussaka, Klassiker wie Kichererbsen mit Spinat, Fisch mit gegrilltem Gemüse und vor allem das berühmte Hühnchen aus dem Backofen. Im Preis für eine warme Mahlzeit sind 2 verschiedene Salate enthalten.

Natürlich gibt es auch eine Auswahl an gegrillten Köstlichkeiten, wie Schwertfisch, den berühmten Thunfisch aus Tarifa, das begehrte Entrecote und unsere klassischen Burger, bei denen Sie zwischen Fleisch aus lokaler Produktion und Gemüse wählen können