Nachhaltigkeit

Wir befinden uns in einem Naturparadies mit Seltenheitswert: Naturpark Straße von Gibraltar.
Wir empfinden dieses Glück nicht nur als Privileg, sondern auch als Verpflichtung zur Nachhaltigkeit.

Seit Jahren bemühen wir uns darum, immer weniger fossile Brennstoffe zu verbrauchen und immer mehr auf Sonnenenergie zu setzen.
Ausserdem verwenden wir, wo immer möglich, unsere hervorragenden lokalen Produkte und versuchen, exzessiven Abfall weitgehend zu vermeiden. Ein gutes Beispiel dafür ist unser „Wasser km 0“, lokales Trinkwasser, das direkt im Haus gereinigt und in speziell entworfene Mehrwegflaschen abgefüllt wird. So verringern wir nicht nur die Produktion von Einweg-Plastik- und Glasflaschen, sondern tragen auch zur Reduzierung der CO2-Emissionen bei. Tausende von Lastwagen verursacht werden, die abgefülltes Wasser von einem Ende des Kontinents zum anderen transportieren, sind nun wirklich nicht nachhaltig.

Seit Sommer 2022 bieten wir unseren Gästen unsere Ladestation für Elektroautos an. Wir bieten auch den Besuchern des Restaurants und der Strandbar an, während ihres Besuches diese Möglichkeit zu nutzen.

Im Jahr 2021 haben wir die nicht ganz einfache Prüfung für ein von der andalusischen Regierung ausgestelltes Qualitätssiegel bestanden. Dieses Siegel wird nur an eine sehr begrenzte Anzahl von kleinen Betrieben vergeben, die alle außerhalb der Städte und in Naturparks liegen müssen.

Wir sind stolz darauf, dass wir am 30. November 2021 das Gütesiegel „ANDANATURA“ erhalten haben, das von ENAC und dem Umweltministerium der andalusischen Landesregierung verliehen wird.

Tiene certificados, por la Fundación Espacios Naturales Andalucía (ANDANATURA), conforme a los
requisitos recogidos en la norma CMA-PNA/TN de Turismo de Naturaleza de la marca “Parque
Natural de Andalucía”, publicada en el BOJA núm. 19 de 28 de enero de 2005, de acuerdo al sistema
de certificación descrito en el Reglamento de Certificación de Productos y Servicios de ANDANATURA,
el siguiente servicio de turismo de naturaleza: